安溪茶诗茶联欣赏咏赞安溪名茶铁观音、黄金桂

诗一：

安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。

新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。

久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。

茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。

诗二：

舌根功德助讴吟，碧乳浮香底处寻。

尽有茶经夸博物，何如同享铁观音。

诗三：

烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻。

七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音？

诗四：

款款有致入仙境，纤纤玉手沏香茗。

有君寻得观音韵，色香味形有神功。

诗五：

一瓯雀舌碧盈盈，两腋清风习习生。

诗韵何曾回味尽，惹人怀念故乡情。

楹联：

水汲安溪香色长凝云雾质，

经传陆羽风流独揽铁观音。

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安溪县可考的最早茶诗为五代时安溪开先县令詹敦仁的题咏：

其一

泼乳浮花满盏倾，余香绕齿袭人清。

宿醒未解惊窗午，战退睡魔不用兵。

其二

活火薪烹涧底泉，与君竟日款谈玄。

酒须迳醉方成饮，茶不容烹却是禅。

闲扫白云眠石上，待随明月过山前。

夜深归去衣衫冷，道服纶巾羽扇便。

自清代铁观音问世后，因其“音韵醉人”。所以文人墨客争吟咏。

1、茶     清·连横（历史学家、诗人）

安溪竟说铁观音，露叶疑传紫竹林。